Pénteken, a szakmai napon a nagyvad-, apróvad-gazdálkodás helyzetéről tanácskoztak a szakemberek, majd bemutatón tartottak számukra a belső-bárándi vadászterületen a fácángazdálkodásról.  A laikusok, kirándulók, erdőjárók szombaton kereshették fel a soponyai erdőt, ahol vadfőző- és lövészversenyt, valamint vadászkutya kiállítást és bírálatot is tartottak.
A fedett sátrak alatt baráti társaságok, cégek képviselői őz, szarvas és muflon húsból keverték, fűszerezték a vadételeket. A vadhús - bár nem túl sokat fogyasztunk belőle - része lehet az egészséges táplálkozásnak, hiszen az állatok természetes környezetben, kemikáliáktól mentesen élnek, növekszenek, mesterséges táplálékot nem kapnak.
Amíg a főzők ügyeskedtek, a családtagoknak sem kellett  unatkozniuk. Sok nézője akadt az engedelmes vadászkutyák bírálatának, az erdei iskolában rajzoltak, előtte íjászkodtak a gyerekek. A vásártéren bor, pálinka, sajt, kerámia, fajátékok, sütemények közt válogathattak a nézelődők. Vasárnap magyar vizslák versenyeztek, az esemény a 2010. vizslavilágbajnokság minősítője volt.